エアフライオーブンでつくる-ほったらかしビビンバ-

具材をのせてスイッチを押すだけで、本格ビビンバが完成！ 
エアフライオーブンというと、揚げ物のイメージが強いかもしれませんが、ROASTモードや、GRILLモードなど、揚げ物以外の料理も美味しく調理できます。

材料

　【A】(★)
　★牛肉の小間切れ…100g

　★ニンニクのすりおろし…少々

　★コチュジャン…30g

　★醤油…5g

　★酒…大さじ1

　ごはん…400g

　もやし…1/2袋

　ニンジン…1/2本

　小松菜…2株

　塩…少々

　ごま油…少々

　キムチ…お好みの量

　韓国のり…お好みの量

作り方

①下準備

ニンジンと小松菜をカットします。

ポリ袋やボウルに【A】(★)を入れてよくもみ込みます。

②セット

プレートを外したバスケットにご飯を均一に敷くように入れ、端からの順に【A】の牛肉、小松菜、ニンジン、もやしを並べ、塩とごま油を野菜全体にかけます。

 

③加熱

ROASTモードで約9分加熱します。

④仕上げ

焼きあがったらバスケットを引き出し、お皿にうつします。仕上げにお好みでコチュジャンやキムチ、韓国のりをかけます。
※焼き時間を長くすると石焼ビビンバ風になります。

POINT：途中で焼き加減のチェックが可能
バスケットは加熱中に引き出すと自動的に停止します。バスケットを戻すと、加熱が再開します。