4ブレードミニチョッパーでつくる-サンドウィッチ-

切る、刻む、混ぜるを手早くしてくれるチョッパー！
クリームディスク付きなので生クリームも簡単にホイップできます。

材料

〈たまごサンド〉　
・サンドイッチ用食パン…6枚
・ゆでたまご…2個
・マヨネーズ…大さじ２
・牛乳…小さじ1
・塩…適量
・こしょう…適量
・マスタード…適量

〈ハムサンド〉　
・サンドイッチ用食パン…6枚
・マスタード…適量
・きゅうり…1本
【A】
・ハム…約100g
・クリームチーズ…約50ℊ
・マヨネーズ…大さじ1
・レモン果汁…少々
・塩…適量
・こしょう…適量

〈いちごサンド〉　
・サンドイッチ用食パン…6枚
・生クリーム…約100g
・グラニュー糖…約30g
・いちご…お好きな量

作り方

〈たまごサンド〉

①ゆで卵は、黄身と白身に分けたら、4ブレードミニチョッパーに黄身、マヨネーズ、牛乳、塩、こしょうを入れてLOWでなめらかになるまで攪拌します。


②白身を①に加えて、LOWでパルス運転を数回して、粗目に刻みます。


③マスタードを塗った食パンに②の卵ペーストをのせてサンドします。ブレードミニチョッパーのガラスボウルにクリームディスクをセットし、生クリームを入れ角がたつまで泡立てます。

〈ハムサンド〉

①きゅうりは食パンに合わせた長さで薄切りにし、軽く塩を振ってしんなりしたら水気をふき取っておきます。

②4ブレードミニチョッパーに【A】をいれたら、LOWでパルス運転を数回してから、全体が混ざり合うまでHIGHで連続運転をします。
※混ざりにくい場合は、ヘラなどで食材を集めてから再度攪拌してください。


③マスタードを塗った食パンに、②のハムペーストときゅうりをのせてサンドします。砂糖・卵黄・Ａを入れて再度攪拌します。

〈いちごサンド〉

①クリームディスクをセットした4ブレードミニチョッパーに、生クリームとグラニュー糖を入れてHIGHを押して7分立ての生クリームを作ります。


②生クリームをたっぷり塗った食パンに、カットしたいちごのせてサンドします。