キュービックホットプレートでつくる-焼きブラウニー-

濃厚で本格的な味わいの焼きブラウニーをぜひご自宅で。

材料(16個分)

　ミルクチョコレート…100g
　無塩バター…50g
　卵…1個
　グラニュー糖…30g
　生クリーム…50g
　※平面プレートを使用

【A】
　薄力粉…50g
　ココアパウダー…25g
　ベーキングパウダー…小さじ1/2
　ナッツ…お好みで

作り方

下準備

平面プレートのサイズに合わせてクッキングシートを敷いておきます。

①溶かす

ミルクチョコレートと無塩バターをボウルに入れ、湯煎で溶かします。

②混ぜる1

別のボウルで卵とグラニュー糖を混ぜ合わせ、　①に少しずつ加えながら混ぜます。

③混ぜる2

さらに生クリームを加えて混ぜます。

④ふるいにかける

【A】をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

⑤予熱

キュービックホットプレートの平面プレートに、プレートのサイズに合わせてクッキングシートを敷き、MIDで予熱します。

⑥生地をいれる

プレートが温まったら生地を流し入れ、お好みでナッツをのせます。

⑦焼く

MIDで蓋をして15分焼き、蓋を外してさらに5分ほど焼きます。
焼き色や火の通りを見ながら、必要に応じて焼き時間を調整してください。

⑧冷やす

表面が乾いたら完成です。冷蔵庫で冷やし、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。